top of page

潮州好物小農市集

潮單位:潮州。餘溫

在"潮州。餘溫"的粉絲專頁裡,紀錄著幾個家庭成長的軌跡,他們算是半個潮州新移民,承租了一塊曾是魚塭的土地,將理想的生活型態努力實踐其中。未來會走到哪裡他們不是很確定,但他們會在每個面臨抉擇的路口,小心翼翼莫忘「友善親子、關懷在地、環保永續」的初衷。

餘溫想引述波蘭兒童人權之父-雅努什 ∙ 柯札克,在"如何愛孩子"一書中,讀來十分有味又很能彰顯餘溫氣息的一段話和大家分享:「這裡的一切並不是按步就班的完成,而是愉快的發生。這裡時時刻刻都在創造,因為沒有時間等待。沒有"應該要......",而是躍躍欲試。沒有教條,而是許多等待解決的問題。沒有謹慎的考量,但有熱情和實現的衝勁。」在這個小天地就是這樣,有機的餘溫。

活動協力|潮單位:玫來晏趣製麵小農農莊

一對回潮州拜師並頂下製麵工廠的夫妻,承襲傳統製麵工法,另開人生新篇章。農莊取名自夫妻倆的名字諧音,是女主人“玫”和男主人“晏”的結合,也是“眉來眼去”的意思。女主人笑說「玫來了,晏才過得有趣」,是呀,在人生的一個大轉彎,從汽車百貨業的老闆,再彎下腰來,義無反顧地投入製麵的勞力活,夫妻一定得相惜互信,才能走得堅定無悔。

其實算是走入了嚮往中的田園生活,玫來晏趣在兩人誠心製作經營下,已十個年頭。小農莊中製麵工廠、住家和小菜園,有著夫妻對環境的友善和對生活的滿足,玫來晏趣的麵線、麵條、辣椒醬、番茄肉醬,無一不堅持天然健康、用料實在,呈現食物最真實的風味。

----------

▩ 活動內容:

>>【綠生活實踐】潮州好物小農市集

玫來晏趣將會一同在潮州。餘溫的小農市集現身,在潮州好物小農市集中,從產地到舌尖,香蕉,毛豆,麵線,花生...讓我們和小農面對面,用最直接的方式給與支持。玫來晏趣會帶著農莊生產的農事產品,聞聞日曬麵的自然香氣、嚐嚐番茄肉醬的酸甜滋味...,幸運的話,或許還可以品嚐到玫準備的私房料理。

▩ 時間:4/3 潮州好物小農市集 09:30~16:00 ▩ 地點:於潮州。餘溫舉辦(潮州鎮光復路1段87號) ▩ 報名方式:於舉辦期間免費自由參加 ▩ 了解更多潮單位: 潮州。餘溫玫來晏趣..製麵小農農莊

其他活動
Search By Tags
No tags yet.
bottom of page